광주광역시 동구 동명동 라그로쏘 동명동에 위치한 라그로쏘를 다녀왔습니다. 라그로쏘는 15년 경력의 베테랑 셰프님이 계시는 곳으로 주력은 이탈리아식 화덕피자입니다. 이외에 파스타, 리조또, 문어 구이, 문어 까르파초 등이 있습니다. 가게에 들어서니 1층은 바 2층은 테이블로 운영됩니다. 저는 저녁식사 때 방문하여서 2층으로 안내받았습니다. 주문은 문어구이와 마르게리따 피자를 주문하였습니다. 문어구이는 달콤하고 부드러운 완두콩과 홀그레인 머스터드소스, 옥수수(폴렌타) 소스, 파프리카(로메스코) 소스가 같이 제공됩니다. 폴렌타 소스는 옥수수죽 같은 느낌이라 아무 맛이 안나고 로메스코 소스가 그나마 소스 같은 맛이 약간 납니다. 큼지막한 통영 돌문어를 잘 구워서 완두콩, 폴렌타, 로메스코, 홀그레인 머스터드와 ..
광주광역시 첨단 1지구 코돈부르 돈까스 맛집 무공돈까스 광주광역시 첨단 1지구 첨단 와이어스파크에 위치한 무공돈까스입니다. 첨단 와이어스파크는 얼마 전 지어진 지식산업센터로 조금씩 기업과 식당들이 입주하고 있습니다. 무공돈까스 첨단점은 와이어스파크 2층에 위치하고 있는데 3층에 주차 후 엘리베이터를 타고 내려오면 기둥에 가려서 잘 안보이는 위치에 있습니다. 2층 밖으로 나와서 돈까스 기름냄새를 찾아 따라가다 보니 가게를 발견할 수 있었습니다. 사실 무공돈까스에 방문한 목적은 코돈부르 돈까스를 먹기 위해서입니다. 코돈부르는 예전 돈까스 체인점인 코바코에서 치즈치킨코돈부르를 먹은 뒤 그 맛에 반하여 자주 먹던 메뉴인데요. 어느 순간부터 코바코가 빠르게 사라지더니 광주에 몇 안남은 코바코 매장에서도 치즈치킨코..
전라남도 담양군 민물 새우 매운탕 칼국수 맛집 제크와 새우칼국수 전라남도 담양에 위치한 제크와 새우칼국수입니다. 저는 개인적으로 맛창(맛있는 창업) 식당을 좋아하는데 맛창식당 리스트에 제크와 새우칼국수가 새로 올라와있길래 방문하였습니다. 제크와 새우칼국수는 특이하게 민물 새우 매운탕 칼국수라는 처음 보는 메뉴를 팝니다. 일반 칼국수가 아닌 민물새우로 매운탕 국물을 내어 만든 칼국수 같습니다. 저는 민물새우 매운탕도 먹어본 적이 없기 때문에 무슨 맛일지 기대하며 방문하였습니다. 가게에 방문해서 보니 칼국수는 많아도 새우 매운탕으로 끓인 칼국수는 처음이라는 간판이 있습니다. 메뉴판을 보면 제크와 새우 매운탕의 역사를 간략하게 살펴볼 수 있습니다. 원래 2016년도 담양에 제크와 돈까스를 오픈한 사장님이 최근..
광주광역시 첨단 1지구 중국집 코스요리 맛집 취홍 광주광역시 광산구 첨단 1지구에 위치한 취홍입니다. 취홍은 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등의 일반 중화요리도 판매하지만 그보다는 코스요리를 먹으러 종종 방문하는 곳입니다. 코스요리 중 연인코스가 가성비가 가장 좋기 때문에 연인코스를 먹는 편이며 가격은 1인분 기준 30,000원입니다. 2인 이상부터 주문가능합니다. 가끔 위 가격표를 보고 코스요리 2인이 30,000원이라고 착각하시는 분들이 있는데 중국집 코스요리는 모두 1인분 기준 가격이고 주문 단위가 2인분 이상이라는 것을 주의하시기 바랍니다. 취홍에 첫 방문하던 해가 2018년인데 2018년에도 연인코스는 30,000원이었던 것으로 기억합니다. 2018년부터 2023년 사이 물가가 엄청나게 올랐지만 아직 ..
광주광역시 동구 금남로 일본라멘 맛집 쿠로시로 광주광역시 동구 금남로에 위치한 일본라멘집 쿠로시로입니다. 대부분의 일본라면집이 돼지육수를 베이스로 쓰는데 쿠로시로는 닭육수나 간장 육수를 베이스로 사용합니다. 라멘종류는 총 4가지가 있습니다. 라멘이름 라멘특징 토리 파이탄 진하고 뽀얀 닭 육수, 담백하고 고소한 맛이 일품인 라멘 카라 파이탄 진한 닭 육수 베이스로 매콤한 맛을 더한 라멘 (신라면 정도의 매운맛) 소유라멘 맑은 닭 육수에 5가지 간장을 블렌딩한 라멘 시오라멘 맑은 닭 육수에 4가지 소금을 블렌딩한 라멘 쿠로시로에 방문한 손님들은 거의 토리파이탄이나 카라파이탄을 먹는 것 같습니다. 저는 카라파이탄을 주문하였고 사이드메뉴로 치킨라이스를 주문하였습니다. 사이드 치킨라이스는 가격이 3,000원으로 ..
광주광역시 북구 문흥동 맛집 석암돌솥밥 광주광역시 북구 문흥동에 위치한 석암돌솥밥에 방문하였습니다. 석암 돌솥밥은 문흥동 지역주민들이 인정하는 맛집 중 하나로 업력이 수십년에 달하는 지역 밀착형 맛집입니다. 영양돌솥밥은 1인분에 12,000원이며 혼자 식사할 경우 2,000원의 비용이 추가되어 14,000원입니다. 주의할 점은 2명이 방문하여 1명은 돌솥밥을 시키고 1명은 삼계탕을 시킬 경우에도 돌솥밥은 14,000원으로 계산됩니다. 돌솥밥은 2인 이상으로 주문하는 것을 추천합니다. 공장식으로 운영되기 때문에 돌솥밥을 주문할 경우 1분 정도면 모든 반찬과 돌솥밥이 준비됩니다. 점심시간 테이블이 꽉차있는 상황에 방문하였음에도 2분이 채 걸리지 않아 상이 준비되었습니다. 돌솥밥과 김, 쌈채소, 된장국, 간장..
광주광역시 북구 양산동 중국집 초연 방문후기 광주광역시 북구 양산동 초연을 방문하였습니다. 주변 거주민들이 중국집 맛집이라고 해서 방문했습니다. 짬뽕 2개와 탕수육 세트를 주문하였는데 짬뽕은 후추맛이 너무 강합니다. 호불호가 갈릴 것 같은 맛이고 저는 개인적으로는 불호였습니다. 탕수육은 흔히 생각하는 찹쌀 탕수육으로 고기질과 튀김옷 상태가 아주 좋았습니다. 쫀득한 찹쌀 반죽 또한 적절하여 쫀득하면서도 바삭한 찹쌀탕수육의 풍미를 제대로 느낄 수 있었습니다. 개인적으로 짬뽕은 매콤한 후추 맛보다 시원한 해물맛을 더 즐기는 편이라 초연의 스타일이 마음에 들지 않았지만 같이 간 일행은 이 정도면 칼칼하니 해장으로 아주 좋다고 하더군요. 짬뽕은 호불호가 갈릴 것 같고 탕수육은 호불호 없이 모두 맛있다고 할만한 맛..
광주광역시 동명동 일식 돈까스 맛집 마네키 광주광역시 동구 동명동에 위치한 일식 돈까스 맛집 마네키입니다. 저는 대표 메뉴인 마네키카츠를 주문하였습니다. 마네키카츠는 4종류 카츠를 다양하게 제공하는 마네키의 대표메뉴로 안심카츠, 등심카츠, 새우카츠, 치즈카츠로 구성되어 있습니다. 실제 마네키 카츠는 안심카츠 2조각, 등심카츠 2조각, 새우튀김 1개, 치즈카츠 2조각으로 구성되어 있습니다. 각각의 돈카츠 질은 준수하지만 개별 메뉴의 완성도는 아라타에 비하면 떨어집니다. 하지만 4가지 돈카츠를 한번에 먹어볼 수 있다는 점과 주차장이 있다는 점이 정말 마음에 듭니다. 또한 양배추 샐러드의 신선도와 약간의 와사비 역시 좋았습니다. 된장국은 싱겁고 실망스러운 맛이었습니다. 마네키는 일식 돈까스를 즐기고 싶을 때 ..