서울 용산 아이파크몰 맛집 호우섬 홍콩식 중식 맛집인 호우섬 아이파크몰점에 다녀왔습니다. 호우섬은 가스회사인 삼천리 계열사인 삼천리 ENG가 운영하는 브랜드입니다. 블랙하가우, 쇼마이, 마늘칩 꿔바육, 쯔란 오징어 튀김, 맑은 우육탕면, 라구짜장 도삭면을 주문하였습니다. 홍콩식 솥밥인 뽀짜이판이 맛있다는데 미리 알아보고 방문한게 아니라 정보 부족으로 주문하지 못했습니다. 블랙하가우, 쇼마이는 딤섬류로 재구매 의사는 없습니다. 맛이 평범합니다. 새우가 들어간 딤섬 그 이상 그 이하도 아닙니다. 마늘칩 꿔바육은 흔히 생각하는 꿔바로우인데 직접 잘라먹도록 나옵니다. 꿔바로우니까 맛이 없을 수 없습니다. 바삭하고 새콤달콤한 소스가 적절합니다. 쯔란 오징어 튀김은 양꼬치 집에서 나오는 쯔란을 살짝 뿌린 오징어 튀..
서울 마곡동 오마카세 나오키 1. 차완무시 2. 광어 3. 꼬치고기, 밤무스, 무와 연어알 4. 굴, 사과가 들어간 젤라틴 소스 5. 버섯튀김 고로케 6. 우설 7. 광어 8. 가리비 9. 피조개 10. 금태 11. 한치 12. 참치등살 13. 방어 14. 참치 뱃살 15. 고등어 16. 우니, 단새우 17. 바다장어 18. 교쿠 19. 오차츠케 20. 후식 아이스크림 21. 사케 마곡에 위치한 스시 오마카세 나오키에 방문하였습니다. 친구가 좋다고 해서 아무런 사전 정보 없이 방문하였는데 요리 하나하나가 특색있고 맛있어서 만족하고 돌아왔습니다. 특히 꼬치고기를 구워 밤무스를 올린 메뉴가 지금까지 먹어보지 못한 맛이면서 매우 맛있었습니다. 이외에도 원래 맛있는 금태, 우니, 단새우 등을 맛있게 먹었습니다...
광주광역시 북구 용봉동, 매곡동 착한 빵집 광주광역시 북구 매곡동과 용봉동 경계에 위치한 착한 빵집에 다녀왔습니다. 착한 빵집은 가게 이름대로 빵 가격이 착한데 맛도 상당히 괜찮은 혜자 빵집입니다. 고로케, 햄피자빵, 버터크림빵, 붓세빵, 두부과자, 팥생크림빵, 소금빵 등을 먹어봤습니다. 다른 곳과 차별화될 정도로 맛있는 빵은 팥생크림빵으로 팥과 생크림이 듬뿍 들어가있습니다. 개인적으로 팥생크림빵 하나만 사려고 여기 방문한 적도 있을 정도로 착한 빵집의 시그니쳐 메뉴이고 가장 추천하고 싶은 메뉴입니다. 나머지 먹어본 빵들도 웬만한 빵집들 이상으로 준수한 맛과 품질을 보여줍니다. 버터크림빵, 고로케가 정말 맛있었습니다. 또한 착한 빵집 여사장님은 항상 친절하게 맞아주시니 갈 때마다 기분 좋게 들어갔다가 기..
광주광역시 북구 양산동 한식 노포 맛집 이가네 부대찌개 광주광역시 북구 양산동에 위치한 한식 맛집 이가네 부대찌개에 다녀왔습니다. 이가네 부대찌개는 새벽시간 주변 직업소개소에서 일하는 분들이 많이 방문하여 엄청나게 붐비는 곳입니다. 가게 이름은 이가네 부대찌개로 부대찌개 전문점 같지만 메뉴가 삼겹살, 대패삼겹살, 우삼겹, 제육볶음, 닭볶음탕, 오징어 볶음, 오삼불고기, 부대찌개, 김치찌개, 된장찌개, 차돌육개장, 수제돈까스, 차돌 떡국 등 사실상 한식집입니다. 가게 안에서 술을 팔기도 하는데 테이블에 술한병 올려두면 바로 노포로 변신합니다. 특이사항으로 24시간 연중무휴 영업하는데 인건비 때문에 김밥천국도 24시간 영업을 안하는 마당에 어떻게 영업을 할 수 있는지 궁금합니다. 지금까지 부대찌개, 오삼불고..
전라남도 장성군 중국집 간짜장 맛집 젠시오 전라남도 장성에 위치한 중식 맛집 젠시오에 다녀왔습니다. 차돌짬뽕 차돌짬뽕이라고 시키면 차돌박이 몇 조각 넣어주고 차돌짬뽕이라고 주장하는 곳이 많은데 젠시오는 그릇이 가득 찰 정도로 차돌을 넣어줍니다. 비주얼적으로도 만족스러웠고 맛과 양으로도 아주 만족스러운 차돌짬뽕이었습니다. 볶음밥 젠시오 볶음밥은 기름이 밥알 하나하나에 둘러져 고슬고슬한 옛날 볶음밥 맛입니다. 소금간이 없어서 조금 싱겁다는 생각을 했는데 같이 나오는 짜장이 다른 중국집과 달리 간이 조금 더 강하게 되어 있습니다. 짜장과 볶음밥을 섞어 먹으니 간이 적절히 맞습니다. 간짜장 젠시오 간짜장은 기름을 두르고 웍에서 짜장을 볶아낸 간짜장입니다. 간짜장 소스를 보면 기름이 나와있고 먹었을 때 기름향이 ..
전라남도 담양 타코, 퀘사디아 맛집 치도 전라남도 담양에 위치한 맥시칸 맛집 치도를 다녀왔습니다. 맥시칸 음식은 제주도 라스또르타스에서 처음 접해보고 이후 맥시칸 음식점을 발견할 때마다 한번씩 가봅니다. 맥시코 요리를 하는 식당이 흔하지 않습니다. 치도는 담양읍 교회 맞은편 해동문화예술촌 내부에 위치해 있습니다. 들어가서 보니 상업용 가게가 아니라 담양에서 제공하는 문화시설에 부속으로 붙어있는 음식점 같은 느낌을 받았습니다. 주문은 칠리프라이즈, 비리야 타코, 퀘사디야, 베이컨 크림파스타를 주문하였습니다. 칠리프라이즈 칠리프라이즈는 칠리콘카르네라고도 하며 나쵸에 다진 소고기, 양파, 토마토, 피클 등을 잘게 다져 올려놓은 요리입니다. 나쵸 위에 소고기, 양파, 토마토, 피클을 올려먹는데 묵직하고 짭짤한 ..
광주광역시 북구 양산동 중식 맛집 중국집 광주광역시 북구 양산동에 위치한 중국집입니다. 상호가 중국집입니다. 주문은 세트메뉴 탕수육+쟁반짜장 2인분과 해물짬뽕을 주문하였습니다. 탕수육은 일반적인 탕수육이지만 쟁반짜장과 짬뽕이 다른 중국집과 다른 독특한 맛이 있습니다. 특히 짬뽕이 다른 중국집과 다른데 양산동 중국집은 국물이 후추베이스입니다. 후추베이스 국물이 매콤하고 얼큰하게 국물맛을 내주어 매콤 칼칼한 맛있는 짬뽕을 먹을 수 있었습니다. 요즘 중국집을 가면 어딜 가든 비슷한 맛이고 심지어 몇몇 중국집은 볶음밥, 간짜장 등 웍을 쓰는 요리는 판매하지 않기도 합니다. 하지만 양산동 중국집은 주문이 들어올 때 조리를 시작하고 다른 중국집과 다른 독특한 레시피를 사용하여 색다른 맛이 있습니다. 엄청나게 맛이 ..
광주광역시 동구 볶음밥 중식 맛집 삼미관 광주광역시 동구에 위치한 볶음밥 맛집 삼미관에 다녀왔습니다. 개인적으로 옛날방식을 고수하는 중국집들을 좋아합니다. 최근 중국집들은 볶음밥을 웍에 볶지 않으며 간짜장도 볶지 않고 통에 담겨있는 짜장을 데워서 면과 따로 나가기만 합니다. 게다가 중국집의 근본이라 할 수 있는 웍에 튀기듯이 지져내는 계란 후라이도 없습니다. 웍을 사용하여 볶음밥과 간짜장을 만드는 예전 방식을 고수하는 진짜 중국집들은 대부분 사라졌으며 일부 노포들만이 남아 그 방식을 이어오고 있습니다. 이런 곳들의 공통점은 사장님의 연세가 많으시며 오랜기간 중식당을 운영해 왔다는 점입니다. 예전 광주 동구 매실옥이 이런 노포이고 제 입맛에 딱 맞아 종종 방문했는데 광주에 남아있는 노포 중국집 중 삼미관이..