광주광역시 동구 동명동 부엌간
동명동에 위치한 양식 음식점 부엌간입니다.
부엌간은 동명동 외에도 수완점, 풍암점, 진월점, 상무본점, 해운대점이 있으며 프랜차이즈 매장입니다.
지점이 많지만 동명점이 가장 맛있다는 평이 있습니다.
11:30부터 영업을 시작하는데 저는 평일 11:20부터 대기해서 입장했습니다.
제가 식사를 다 마치고 나올 때는 가게는 이미 만석이었고 웨이팅이 3~4팀정도 있어보였습니다.
웨이팅이 싫다면 오픈런을 하는게 좋아보입니다.
주문은 머쉬룸피자, 알배추 시저샐러드, 바질페스토 크림 파스타를 주문했습니다.
각 음식별 사진은 아래에 있으니 참고해주세요.
영업시간
매일 11:30 ~ 21:30
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
라스트오더 런치 : 14:30 / 디너 20:30
전화번호
0507-1397-6623
주차장
전용 주차장이 없습니다.
서석교회에 주차하고 가는게 가장 가깝습니다.
네이버 지도
부엌간 동명점 : 네이버
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m.place.naver.com
테이블, 음식사진
머쉬룸피자
치즈와 버섯이 들어간 머쉬룸피자입니다.
버섯에서 은은한 불향이 나면서 다양한 종류의 버섯과 치즈가 고소하게 씹혀 색다른 맛이 나는 피자였습니다.
피자에 토마토소스도 들어가지 않고 빵, 치즈, 버섯으로 내는 맛이 독특합니다.
새로운 맛인데 맛있는 맛이어서 즐겁게 먹었습니다.
알배추 시저 샐러드
알배추 시저 샐러드입니다.
불에 구워낸 알배추 위에 썬드라이 토마토, 베이컨칩, 양파후레이크, 치즈가 가득한 시저에 수란이 추가되어 있습니다.
수란을 터트려서 섞어먹는 샐러드입니다.
생전 처음 먹어보는 음식인데 입에 잘 맞았습니다.
알배추의 향과 은은하게 간이 된 샐러드 드레싱이 잘 어울리며, 정말 맛있게 먹은 메뉴입니다.
바질페스토 크림파스타
바질페스토 크림파스타입니다.
바질페스토 크림파스타도 알배추 시저샐러드와 마찬가지로 수란이 같이 나오는데 수란을 터트려 섞어서 먹습니다.
자극적이지 않고 부드러운 크림과 간간이 씹히는 바질의 향이 인상적이었습니다.
개인적으로 오늘 메뉴 순위를 평가해보자면
1. 알배추 시저샐러드
2. 머쉬룸피자
3. 바질페스토 크림파스타 입니다.
모든 메뉴가 이색적이고 맛있어서 외국여행지에서 식사하는것 같은 즐거움이었습니다.
벌써 2년 이상 해외여행을 못가보고 있는데 동명동 부엌간에서 잠시나마 해외여행을 다녀온 기분을 낼 수 있어 좋았습니다.
남은 피자 조각 포장
2명이 메뉴를 3개 시켰기 때문에 음식이 남을 것 같아 식사 도중에 미리 피자하나를 포장해두었습니다.
(알배추 시저 샐러드나 바질 페스토 크림파스타는 포장이 어렵기 때문에 피자를 포장했습니다.)
작은 박스에 피자 하나를 담아주는데 부엌간의 부엌을 영어로 buuk :) 이라고 써둔 부분이 사람을 미소짓게 합니다.
이런 세세한 부분까지 신경써주니 더욱 즐거운 식사가 된 것 같습니다.
bu uk :)