광주광역시 동구 산수동에 위치한 디저트 맛집 힉힉호무리과자점입니다.
조각케익, 빵류와 주문제작 케이크를 취급합니다.
홀이용은 할 수 없으며 포장만 가능합니다.
가게 앞 도로가 홀/짝 주차제로 운영되어 날짜에 맞게 주차가 가능하지만,
차가 많아서 주차하기 힘들 수 있습니다.
영업시간이 좀 특이한데요.
수목금토요일만 영업을 하고 일월화요일은 휴무일입니다.
케이크 주문제작이 많이 들어오는 것 같습니다.
방문 당시 예약손님이 케이크를 찾으러 방문하셨고, 한쪽 냉장고에는 예약된 케이크가 여러개 들어있었습니다.
저는 원래 케이크는 잘 안먹는 사람이라 케이크 부분은 봐도 잘 모르겠네요.
치즈케익 2개, 꿀고구마 휘낭시에, 래밍턴케이크를 사고,
집에 가족들 먹일 용도로 생크림 조각케이크, 래밍턴 케이크를 구매하였습니다.
치즈케이크는 다들 아는 맛이겠지만 치즈가 얼마나 깊은 맛이 나는지에 따라 치즈케이크의 수준이 갈린다고 생각합니다.
깊고 진한 치즈맛이 인상적인 치즈케익이었습니다.
개인적으로 치즈케이크는 아무리 잘해도 맛의 상한이 정해져 있기 때문에 최상위권 맛집들은 만족도가 비슷비슷하다고 생각합니다.
의외로 꿀고구마 휘낭시에가 엄청나게 맛있었는데요.
딱딱함과 부드러움이 적절히 조화를 이루며 섞여있는 데다가 단맛도 과하지 않아서 너무 맛있게 먹었습니다.
먹다가 몇 개 더 사러 다시 가게로 돌아갈까 고민했었는데요.
다른 사온 빵들이 많아서 참고 다음에 다시 찾아가기로 하였습니다.
래밍턴 케이크는 겉부분이 초콜릿으로 코팅된 케이크입니다.
래밍턴 케이크는 제가 안먹고 다른 사람들이 먹어서 맛은 제대로 느껴보지 못해 아쉽습니다.
겉 부분만 살짝 뜯어먹어봤는데 적당히 달콤한 초콜렛 코팅이 된 케익이었습니다.
꿀고구마 휘낭시에 사러 다시 방문할 것 같습니다.
다른 빵도 먹어봐야겠네요.