광주 광역시 북구 운암동 샤브샤브 맛집 샤브몰
광주광역시 북구 운암동에 새롭게 개업한 샤브몰에 다녀왔습니다.
원래 가격은 1인당 19,900원이지만 현재 개업 이벤트 중으로 1인당 16,900원에 먹을 수 있습니다.
목심만 제공하는 다른 샤브샤브 식당과 달리 샤브몰은 목심과 우삼겹 두종류의 고기가 준비되어 있습니다.
상대적으로 담백한 목심과 기름기가 있는 우삼겹 두종류의 고기를 먹으니 질리지 않고 먹을 수 있어 좋았습니다.
육수는 맑은 육수와 얼큰 육수 두종류로 선택하였습니다.
맑은 육수를 기본으로 하고 얼큰 육수와 칼칼 육수 중 어느 것을 선택할지 고민하다가 얼큰 육수를 선택하였습니다.
얼큰 육수와 칼칼 육수는 뭘로 얼큰한 맛과 칼칼한 맛을 냈다는 것인지 간단한 설명이 추가되면 좋겠습니다.
직원에게 물어봐도 얼큰 육수와 칼칼 육수의 차이점이 무엇인지 알 수 없었습니다.
월남쌈 야채와 라이스페이퍼는 생각하는 그 조합입니다.
샤브샤브에 넣는 야채류도 신선하고 좋습니다.
대신 샤브몰은 스끼다시가 빈약합니다.
튀김류 약간, 메쉬드 포테이토, 식빵류, 파스타류, 크림스프 등이 끝입니다.
샤브몰은 샤브샤브 그 자체에 힘을 많이 준 느낌이고 샤브샤브 자체는 매우 만족스럽습니다.
고기질 좋고 목심, 우삼겹으로 고기 종류 2개고 샤브샤브 야채와 월남쌈 야채 신선하고 라이스 페이퍼만 준비되면 샤브샤브는 100점입니다.
하나 아쉬운점은 라이스페이퍼용 집게와 소스를 월남쌈에 넣는 티스푼이 없다는 점이 아쉬웠습니다.
그리고 다른 샤브샤브 집에서는 보지 못한 매운 칠리소스가 있는데 매운맛 좋아하는 사람이라면 꼭 먹어보길 바랍니다.
저는 매운맛을 잘 먹지 못해 일반 칠리소스와 매운 칠리소스를 2:1 비율로 섞어 먹었습니다.
샤브몰은 체인점으로 다른 지점 가격을 통해 이벤트가 끝났을 때 가격을 추측해볼 수 있습니다.
샤브몰 서울구로구청점의 가격을 보니 샤브몰의 정상 런치 가격은 16,900원, 디너는 19,900원이 될 것으로 보입니다.
샤브향 프리미엄이 런치기준 20,900원, 디너가 24,900원임을 고려해봤을 때 월남쌈과 샤브샤브에만 집중하고 싶다면 샤브몰이 더 좋은 선택이 될 수 있습니다.
하지만 샤브샤브 외에도 칼국수, 어묵, 닭강정 등 스끼다시가 더 중요하다면 샤브향 프리미엄이 더 좋은 선택입니다.
무한리필이 아닌 일반 샤브샤브 식당이 1인당 15,000원 ~ 18,000원 정도 가격대임을 생각하면 충분히 가격적 메리트가 있다고 봅니다.
영업시간, 전화번호
매일 11:00 ~ 21:30
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
라스트오더 19:30
전화번호
0507-1463-0620
주차장
가게 앞에 7칸 정도 주차공간이 있습니다.
가게위치, 네이버 지도
아직 티맵에 샤브몰이 등록되지 않았습니다.
광주 북구 운암동 781-6을 입력후 찾아가시기 바랍니다.