광주광역시 북구 문흥동 지코바치킨
광주광역시 북구 문흥동에 위치한 지코바치킨입니다.
지코바 치킨은 숯불구이 치킨계의 일인자이며 1990년대 초반부터 영업해 온 장수 브랜드입니다.
현재 지코바 치킨은 숯불 직화로 굽는 지코바 숯불치킨과 오븐구이로 굽는 지코바 치킨으로 구분되어 있으며,
둘 다 동일한 지코바 본사로부터 납품받지만 굽는 방식에 따라 상호가 다릅니다.
숯불 직화로 굽는 지코바 숯불치킨이 옛날 방식이지만 숯불연기 때문에 주변 민원이 잦고 조리과정이 번거로워 대부분의 매장이 오븐구이 방식으로 바꿔 운영하고 있습니다.
문흥동 지코바는 오븐구이 방식을 사용한 지코바치킨입니다.
저는 지코바 양념구이 순살치킨을 주문하였는데,
양념구이 순살은 순한맛 / 보통맛 / 보통매운맛 / 매운맛 / 아주아주아주아주 매운맛으로 나뉘어 있습니다.
지코바 치킨은 보통맛 부터 청양고추가 들어가며,
매운맛 소스에는 청양고추와 베트남 매운 고춧가루가 추가되어 있습니다.
보통맛이 다른 브랜드 치킨보다 맵기 때문에 처음 먹을 때는 보통맛으로 시작해보고 취향에 따라서 순한 맛이나 보통 매운맛으로 넘어가는 것을 추천합니다.
지코바는 숯불구이 치킨업계에서 오래 살아남은 만큼 노하우가 남다릅니다.
특히 닭에 붙은 닭껍질이 타 브랜드와 확실히 다르게 바삭하고 불맛이 확 나서 정말 맛있습니다.
영업시간
월화수목금토 11:00 ~ 01:00
일요일 15:00 ~ 24:00
전화번호
0507-1324-9244
주차장
주차장이 없습니다.
길가에 주차해야 하는데 길가 주차도 쉽지 않습니다.
네이버 지도
지코바치킨 문흥1호점 : 네이버
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