광주광역시 서구 상무지구 닭구이 팔각도
닭 특수부위 숯불구이 전문점 팔각도에 방문하였습니다.
팔각도는 전남권에 위치한 체인점으로 광주에는 상무점, 첨단점, 수완점이 있습니다.
가게이름처럼 팔각형으로 되어 있는 독특한 불판을 사용하는데 중앙 부분은 고기를 굽고 중앙 옆 팔각형까지 온기가 유지되어 다 구워진 닭은 팔각형 부분에 두면 타거나 식지 않고 온기를 유지한 채 먹을 수 있습니다.
팔각도 주문은 숯불닭갈비 2인분이상 주문 후 특수 부위 주문이 가능합니다.
숯불 닭갈비는 초벌이 되어 나오며 닭 연골, 목살, 안창살은 초벌 되지 않고 생으로 나옵니다.
먼저 숯불 닭갈비를 먹었는데 간이 강하지 않은 간장에 조린 닭고기와 꽈리고추, 대파, 파가 같이 나옵니다.
구워진 닭구이를 소스에 찍어 김에 싸먹으면 된다고 합니다.
이어서 연골/목살/안창살을 주문하였는데 숯불 닭갈비와 연골/목살/안창살은 서로 불판이 다르므로 먹는 도중에 불판을 교체해줘야 합니다.
연골/목살/안창살은 매콤한 맛으로 주문하였는데 적당히 매콤하고 적당히 맛있는 맛이었습니다.
매운 특수부위를 마늘소스에 찍어먹으니 매콤한 맛이 중화되면서 맛있게 먹을 수 있었습니다.
마지막 마무리로 게라면 된장전골과 매콤 닭철판 볶음밥을 주문하였습니다.
게라면 된장전골은 된장육수에 라면을 끓여 짜지 않고 담백한 맛이었습니다.
새우 두마리와 큼지막한 게가 팔을 내밀고 있는 상태로 데코되어 나왔는데 게는 냉동게였습니다.
닭철판 볶음밥이 오늘 먹은 메뉴중 가장 맛있었는데요.
적당히 기름진 밥에 매운맛과 느끼한 마요네즈가 적절하게 조화를 이루어 정말 맛있게 먹었습니다.
팔각도는 준수한 닭구이 맛을 보여주고 있지만 다른 닭구이 식당과 비교하면 월등한 맛은 아닙니다.
상무지구에서 모일 때 무난하게 먹을 식당을 찾는다면 괜찮아 보입니다.
개인적으로 닭구이는 첨단2지구에 위치한 계륵장군이 가장 맛있었던 것 같습니다.
영업시간, 전화번호
평일 17:00 ~ 23:00
토요일, 일요일 12:00 ~ 23:00
브레이크타임 15:30 ~ 17:00
라스트오더 22:00
전화번호
0507-1396-8892
주차장
상무지구 메가박스 주차장을 이용하면 됩니다.
주차시간은 가게에서 1시간까지 지원해주며, 이후 초과 30분당 1000원의 주차요금이 부과됩니다.
가게에서 주차등록을 해야 초과 30분당 천원이고 등록을 안 한 경우 10분당 천원의 주차요금이 부과되니 잊지 말고 주차등록을 하시기 바랍니다.
가게위치, 네이버 지도