광주광역시 광산구 애호박찌개 맛집으로 알려진 명화식육식당입니다.
광주 외곽인 평동상단 쪽에 위치하고 있어 차가 없으면 갈 수 없으며,
대신 주차장은 넓으니 자차를 이용하여 방문하는게 좋습니다.
애호박찌개 맛집이라고해서 방문했는데, 애호박찌개가 아니고 돼지고기 찌개일정도로 돼지고기가 많이 들어있습니다.
개인적으로 밥을 말아주는 스타일의 국밥을 별로 좋아하지 않는데요, 밥알이 불어서 식감이 떨어지고 국밥 국물의 맛이 밥알의 전분에 의해 희석되어 국물맛도 나빠지기 때문입니다.
돼지고기가 푸짐하게 들어있고 돼지고기 자체의 맛도 나쁘지 않지만
국물맛이 밥과 섞여 제 입맛에는 애매한 느낌이었습니다.
명화식육식당이 애호박찌개 맛집으로 널리 알려진 만큼 이 부분은 취향차이 같습니다.
개인적으로 선호하지 않는 스타일의 국밥이어서 재방문은 없을 것 같습니다.
명화식육식당 : 네이버
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