광주광역시 서구 상무지구 돈까스 맛집 카츠쿠
광주광역시 상무지구에 위치한 돈까스 맛집 카츠쿠에 다녀왔습니다.
카츠쿠는 제주도에 본점이 위치한 돈까스 맛집으로 원래 블랙 로스정식, 블랙 히레정식 등 흑돼지로 만든 돈까스를 판매하는 곳입니다.
광주 카츠쿠 역시 제주 카츠쿠와 마찬가지로 흑돼지 돈까스를 시그니쳐 메뉴로 하고 있습니다.
저는 블랙 모듬정식, 칸주쿠 카츠정식, 블랙히레정식, 블랙 로스정식, 마제소바, 도쿄식 미니카레, 도리(치킨)카츠를 주문하였습니다.
블랙 모듬정식
개인적으로 가장 선호하는 메뉴입니다.
블랙 모듬 정식은 블랙 히레까스와 블랙 로스를 섞어두었습니다.
블랙 히레까스는 안심부위로 육즙과 부드러운이 좋지만 기름진 맛이 부족합니다.
블랙 로스까스는 등심 부위로 씹는 맛이 있고 기름진 지방 부위와 같이 먹을 때 조화가 좋습니다.
히레까스만 먹으면 기름진 맛이 아쉽고 로스까스만 먹으면 기름기 때문에 약간 머리가 아픈데 모듬 정식을 먹으면 둘을 적절히 섞어두어 하나만 먹을 때의 단점이 사라집니다.
칸주쿠 카츠정식
칸주쿠 카츠정식은 일반적인 경양식 돈까스를 생각하면 됩니다.
소스는 약간 크림맛이 감도는 부드러운 맛이라 부담없이 먹기 좋습니다.
일식 돈까스만 먹다 보면 경양식 돈까스가 끌릴 때가 있는데 이럴 때 칸주쿠 카츠정식을 먹으면 좋습니다.
블랙 히레정식
블랙 흑돼지 돈까스 2종 중 하나인 블랙히레까스입니다.
히레까스 특유의 부드러움과 육즙이 매력적이며 겉에 코팅된 검은색 튀김옷의 바삭함이 특징적입니다.
블랙 로스정식
블랙 로스정식은 고기의 씹는맛과 비계의 느끼한 맛의 조화가 좋습니다.
문제는 1~2조각 먹을 때까지는 매우 맛있는데 저걸 혼자 다 먹을 경우 기름기 때문에 머리가 아픕니다.
제가 기름진 음식에 민감하게 반응하는 편이라 개인적으로는 단품 하나를 다 먹지 않습니다.
마제소바
마제소바는 어딜 가던 맛이 비슷비슷합니다.
MSG 특유의 감칠맛이 나는 소바인데 카츠쿠의 마제소바 기본은 합니다.
메인 메뉴보다 돈까스를 먹으면서 사이드로 곁들이기 좋습니다.
도쿄식 미니카레
카츠쿠에서는 도쿄식 미니카레를 반드시 주문하기 바랍니다.
가격도 저렴하고 카레와 후레이크의 조합이 좋습니다.
생각보다 카레맛이 강하게 느껴저 돈까스를 찍어먹으면 카레 돈까스를 즐길 수 있습니다.
도리(치킨) 카츠
치킨돈까스입니다.
맛은 있는데 특색이 없어 다른 메뉴에 비해 선호도가 떨어진다고 봅니다.
영업시간, 전화번호
매일 11:30 ~ 20:30
브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
라스트오더 20:00
매달 2, 4번째 월요일 휴무
전화번호
0507-1480-5958
주차장
가게 앞 전용주차장이 3칸 있지만 식사시간에 방문할 경우 주차를 못한다고 생각하는게 편합니다.
근처 느티나무 공영주차장이 있으니 가게 앞 주차장 자리가 없다면 공영주차장에 주차 후 식사하는게 좋습니다.
느티나무 공영주차장은 유료이긴 하지만 주차비가 저렴한 편입니다.
광주광역시 상무지구 먹자골목 느티나무 공영주차장 주차요금, 할인대상
광주광역시 상무지구 먹자골목 느티나무 공영주차장광주광역시 서구 치평동 느티나무 공영주차장입니다.상무지구 시청 먹자골목에 위치하고 있으며 유료 주차장이지만 저렴한 요금으로 운영
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카츠쿠
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