광주광역시 북구 매곡동 육미제당
광주광역시 북구 매곡동에 위치한 육미제당에 다녀왔습니다.
육미제당은 이미지가 전체적으로 명륜진사갈비와 비슷해보이는 프랜차이즈인데 이렇게 똑같이 해도 되나 싶긴 합니다.
육미제당이 다른 무한리필 고깃집과 다른 점은 대장갈비라는 메뉴가 있다는 점입니다.
대장갈비는 말 그대로 뼈에 살이 붙은 갈비 메뉴이며 소금 대장갈비, 양념 대장갈비, 텍사스 대장갈비 3종류가 준비되어 있습니다.
고기는 모두 같고 양념만 조금씩 다른데 개인적으로 기본인 소금 대장갈비가 베스트였고 나머지 양념은 평이했습니다.
갈비는 구워져 있기 때문에 불판에서 가볍게 데워주기만 한 다음 먹으면 됩니다.
갈비에 생각보다 붙어있는 살이 많아 배가 빠르게 불러옵니다.
갈비 외에도 프렌치랙, 돼지 껍데기, 원조 마늘 갈매기, 수제 양념구이(갈비), 숯불 닭갈비, 삼겹살이 준비되어 있습니다.
이 고기 구성이 명륜 진사갈비와 완전히 동일한 구성입니다.
고기 구성과 가게 내부 인테리어에 있어 명륜진사갈비와 거의 유사하여 형제 프렌차이즈인가? 싶었는데 별다른 연관성을 찾지는 못했습니다.
육미제당의 불은 숯불이기 때문에 삼겹살을 구워먹을 때 가장 맛있습니다.
삼겹살만 계속 구워먹다가 마지막에 갈매기살만 살짝 구워먹어봤습니다.
갈매기살은 간이 너무 강해 개인적인 취향으로는 불호였습니다.
육미제당은 고기 외에도 뷔페식의 셀프바를 운영하고 있습니다.
떡볶이, 튀김, 야채, 볶음밥, 치킨, 잡채, 샐러드, 비빔밥, 모닝빵 등을 먹을 수 있습니다.
치킨이 생각보다 맛있습니다.
육미제당을 운영하는 프랜차이즈 본사가 순살만 공격을 운영중인 치킨회사라 그쪽 치킨을 사용하는 것 같습니다.
셀프바는 치킨이 기대 이상으로 맛있고 나머지 메뉴는 평이합니다.
기본 고기 외에도 대장갈비라는 고기가 있다는 점에서 한번쯤 가볼만한 곳이라고 생각합니다.
현재 육미제당은 명륜진사갈비와 투탑의 고기뷔페로 생각합니다.
영업시간, 전화번호
매일 11:00 ~ 23:00
전화번호
0507-1479-9320
주차장
가게 오른쪽 골목으로 들어가면 육미제당 주차장이 있습니다.
주차장이 넓은편은 아닙니다.
가게위치, 네이버 지도
네이버 지도
육미제당 광주매곡점
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