광주광역시 북구 문흥동 나주 갈비탕
광주광역시 북구 문흥동에 위치한 나주갈비탕에 다녀왔습니다.
가게 이름 그대로 갈비탕을 메인으로 하며 기타 다른 메뉴를 파는 식당입니다.
가게 내부는 소소하지만 깔끔하게 관리되고 있었습니다.
오픈형 주방이라 위생적으로도 깔끔합니다.
뼈없는 갈비탕 일반
뼈없는 갈비탕 일반입니다.
흔히 갈비탕이라고 하면 큰 뼈에 갈빗살이 붙어있는 덩어리가 2~3개 들어있는 갈비탕을 말합니다.
문흥동 나주 갈비탕은 뼈가 없고 큰 고기를 조각내어 먹기 편하게 만들어두었습니다.
소금과 후추간이 적절하여 국물맛이 진하고 칼칼합니다.
밑반찬은 김치, 콩나물, 깍두기, 오뎅입니다.
밑반찬 맛도 좋습니다.
김치찌개
김치찌개도 주문해보았습니다.
김치찌개는 단맛이 강했으며 매콤하고 짭짤하며 신맛이 나는 일반적인 김치찌개와 달리 단맛이 느껴지는 매콤함이었습니다.
개인적으로 이런 맛의 김치찌개도 좋아하지만 사람마다 호불호가 갈릴 맛이라고 봅니다.
안에 들어간 삼겹살의 맛과 품질이 좋아 집에서 어머니가 해준 밥을 먹는 것 같습니다.
애호박 찌개
애호박찌개는 김치찌개와 맛이 거의 비슷하고 애호박만 추가된 느낌입니다.
김치찌개와 마찬가지로 단맛이 약간 느껴지는 찌개인데 끝에 된장맛이 살짝 남습니다.
문흥동 나주 갈비탕은 먼곳에서 찾아와 먹을정도는 아니지만 동네 식당으로써 한끼를 해결하게 적절한 곳입니다.
재방문할만한 밥집이라 종종 방문하고 있습니다.